ஜஜالدليل الشامل للشوكولاتة السويسريةஜஜ
سويسرا يونيو 27th, 2008
تحية معطرة برائحة الشوكولا
اليوم سوف أكتب عن شيء واحد فقط وهو الشوكولاته
فقط شوكولاته سويسرا
كل ماتريدون معرفته
أين تجدونها؟ محلات البيع …..مصانع…بوتيكات خاصة….
أنواعها؟
كيف تصنع؟
بالإضافة إلى نصائح عامه لشرائها
تاريخ الشوكولاته
تاريخ الشوكولاته في سويسرا تاريخ قديم جدا يعود الى بداية القرن الثامن العشر
حيث ظهر أول مصنع للشوكولاته وكان مصنع كاليير في بورك
وتلاها بعد ذلك العديد من المصانع يمكن تلخيصها هنا:
ترتيب المصانع حسب تاريخها:
1819 – (Cailler in Vevey (today Nestlé
1826 – (Suchard in Serrières (today Kraft Foods
1826 – Favarger in Geneva
1830 – (Kohler in Lausanne (today Nestlé
1836 – Sprüngli in Zurich, company split into Confiserie Sprüngli and Lindt & Sprüngli in 1892
1852 – (Maestrani in Luzern (today in Flawil
1862 – Klaus in Le Locle
1867 – (Peter in Lausanne (today Nestlé
1879 -(Lindt in Berne (today Lindt & Sprüngli
1887 -( Frey in Aarau (today Migros
1899 – Tobler in Berne (today Kraft Foods), among other things with the mark Toblerone
1901 – Chocolat de Villars in Villars sur Glâne
1929 – Camille Bloch in Courtelary
1932 – Bernrain in Kreuzlingen
1933 – Chocolats Halba in Wallisellen
سوف نبدأ بتقارير تفصيلية عن مصانع الشوكولاته والتي يسمح للزوار بزيارتها وهي:
مصنع كالير (نستله) بروك كانتونا فيربورق
Cailler-Nestlé chocolate factory – Broc
————–
متحف ومصنع الشوكولاته – Alprose
في كلاسانو القريبة من لوقانه – كانتونا تيشيني
————
مصنع فافورجير – فيرسوا بالقرب من جنيف – كانتونا جنيف
Favarger Boutique at Versoix – Geneve Cantona
والدخول للمصنع يتطلب اجراءات مسبقة وحجز لكن البوتيك مفنوح
—————-
Swiss chocolate factory Maestrani
والذي يقع في على بعد 70كم من زبورخ والقريب جدا من سانكت جالين (20كم)
Maestrani Swiss Chocolate Ltd.
Toggenburgerstrasse 41
CH-9230 Flawil SG
Tel.. +41 (0)71 228 38 11
www.schoggi-land.ch
(لا يوجد تقرير عنه)
————-
وأخيرا من المصانع الشهيرة التي “كانت” مفتوحة أبوابها للزوار وأغلقته
مصنع “لندت” – Lindt
خارج ضواحي زيورخ لكن للأسف المصنع أغلق أبوابه في وجه الزوار منذ عدة أعوام لخوفهم من تلوث المصنع ولأعتبارات من هذا القبيل
وكما ذكر في موقعهم الرسمي
اقتباس:
| Please note that for reasons of hygiene and organisation, we unfortunately no longer give tours of our production facilities. We thank you for your understanding. |





عن المدونة













انت شوكلاتة السياحه يابووعزيزززززززززززززز_-_ تحياتي لك
انت و الشكولا حلوين
الله عليك . انا صاحبة محل شوكولاتة واستفدت منك الكثير ياشيخ روح الله يجعل كل حرف كتبتة في ميزان اعمالك
انا بغيت افتح محل للشكولاتة من وين تنصحني استورد من سويسر واذا ممكن العنوان للمصنع والسعر بالدولار
جزاك الله خير
السلام عليكم
مرحبا ابو عزيز
بالمناسبة توجد محلات شوكولاته سويسرية بالشرقية
- بالأحساء
- بالخبر ( شارع البيبسي ) مقابل باتشي و محلات الحلويات
تسلم يا ابو عزيز
ماشاء الله عليك ..
كفييت ووفيت
لاإله إلا الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون ..
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
اللـــــــه يجزاك الجنـــــــــة على عطائــــــك يابوعزيز
موضوع كثير جميل ورائع
وشخصيا زرت مصنع كاليير في سويسرا
وحقيقي رائع واسعار المصنع كثير كويسه
والطعم الاكييد ولا اروع
تحياتي للشوكولا وللي كتب عنها …
جزاك الله خير يا ابوعزيز على كل كلمه كتبتها
حاليا في ديفون وقريبا بتنتهي رحلتنا
والحمد لله كان من اروع الرحلات والفضل بعود بعد
الله لك ولتقاريرك ووصفك الرائع ….
دعيت لك في كل مكان زرته ….
الله يجزاك الجنه يا بو عبدالعزيز
ماقصرت بتقاريرك الوافيه
هلا بك اخوي
الف شكر على كلامتك العسل
السلام عليكم ابو عزيز اتمني انك تكون بخير وصحه وعافيه انشالله
ابي اعرف مدة الرحلة من انترلاكن الي مصنع الشكولاته نستله مع فائق تقديري واحترامي لك..
للمعلوميه فقط سوف اكون في انترلاكن انشالله خلال الفتره من 10/6/2010حتي 14/6/2010
هلا بك اخوي ريان
هي 77 كم (ساعة وثلث- ساعة ونصف)
رحلة سعيدة وموفقة
صباحك أم مسائك خير أخوي أبو عزيز
الله يجزاك ألف خير ما شاء الله عليك
لكن إستفسار جداً بسيط
أنا أدرس حالياً مشروع إفتتاح محل لبيع التشوكلت
وأبفى أعرف كيف أجيب من بعض المصانع اللي بسويسرا إلى هنا
هل عندك خلفية الله لا يهينك ؟
هلا بك اخوي
للأسف لا يوجد لدي اي معلومات من هذا النوع
حبيبي ابو عزيز
كيف الحال
احب الناس الذويقه
تذكر كان فيه شوكولاته ويفر اسمها ((فانفير)) FANFARE
انقطعت والمصنع قفل
لكن سؤالي هل يوجد صنف مشابه لها
ولك تحياتي
وهل يمكن طلب الشوكولاته بالبريد ؟
هلا بك اخوي فهد
لا والله ما اذكرها
وماعندي اي فكرة اذا ممكن تطلب الشوكولا السويسرية بالبريد
لكنلو دخلت على موقع امازون راح تجد فيه طلب شوكولاته
مع انه اللحين تحصل كل شيء في المملكة و الخليج
وحياك اخوي