ஜஜالدليل الشامل للشوكولاتة السويسريةஜஜ


تحية معطرة برائحة الشوكولا

اليوم سوف أكتب عن شيء واحد فقط وهو الشوكولاته

فقط شوكولاته سويسرا

كل ماتريدون معرفته

أين تجدونها؟ محلات البيع …..مصانع…بوتيكات خاصة….

أنواعها؟

كيف تصنع؟

بالإضافة إلى نصائح عامه لشرائها

تاريخ الشوكولاته

تاريخ الشوكولاته في سويسرا تاريخ قديم جدا يعود الى بداية القرن الثامن العشر

حيث ظهر أول مصنع للشوكولاته وكان مصنع كاليير في بورك

وتلاها بعد ذلك العديد من المصانع يمكن تلخيصها هنا:

ترتيب المصانع حسب تاريخها:

1819 – (Cailler in Vevey (today Nestlé

1826 – (Suchard in Serrières (today Kraft Foods

1826 – Favarger in Geneva

1830 – (Kohler in Lausanne (today Nestlé

1836 – Sprüngli in Zurich, company split into Confiserie Sprüngli and Lindt & Sprüngli in 1892

1852 – (Maestrani in Luzern (today in Flawil

1862 – Klaus in Le Locle

1867 – (Peter in Lausanne (today Nestlé

1879 -(Lindt in Berne (today Lindt & Sprüngli

1887 -( Frey in Aarau (today Migros

1899 – Tobler in Berne (today Kraft Foods), among other things with the mark Toblerone

1901 – Chocolat de Villars in Villars sur Glâne

1929 – Camille Bloch in Courtelary

1932 – Bernrain in Kreuzlingen

1933 – Chocolats Halba in Wallisellen

سوف نبدأ بتقارير تفصيلية عن مصانع الشوكولاته والتي يسمح للزوار بزيارتها وهي:

مصنع كالير (نستله) بروك كانتونا فيربورق

Cailler-Nestlé chocolate factory – Broc

————–

متحف ومصنع الشوكولاته – Alprose

في كلاسانو القريبة من لوقانه – كانتونا تيشيني

————

مصنع فافورجير – فيرسوا بالقرب من جنيف – كانتونا جنيف

Favarger Boutique at Versoix – Geneve Cantona

والدخول للمصنع يتطلب اجراءات مسبقة وحجز لكن البوتيك مفنوح

—————-

Swiss chocolate factory Maestrani

والذي يقع في على بعد 70كم من زبورخ والقريب جدا من سانكت جالين (20كم)

Maestrani Swiss Chocolate Ltd.

Toggenburgerstrasse 41

CH-9230 Flawil SG

Tel.. +41 (0)71 228 38 11

www.schoggi-land.ch

(لا يوجد تقرير عنه)

————-

وأخيرا من المصانع الشهيرة التي “كانت” مفتوحة أبوابها للزوار وأغلقته

مصنع “لندت” – Lindt

خارج ضواحي زيورخ لكن للأسف المصنع أغلق أبوابه في وجه الزوار منذ عدة أعوام لخوفهم من تلوث المصنع ولأعتبارات من هذا القبيل

وكما ذكر في موقعهم الرسمي

اقتباس:

Please note that for reasons of hygiene and organisation, we unfortunately no longer give tours of our production facilities. We thank you for your understanding.


عن Aboaziz

كاتب متخصص في المواضيع السياحية عن سويسرا والعالم

شاهد أيضاً

قرينديلفالد – Grindelwald

تقرير اليوم عن أحد خيارات السكن المتاحة في وسط سويسرا وبالتحديد قرية غريندلوالد‏ أو كما …

48 تعليق

  1. انت شوكلاتة السياحه يابووعزيزززززززززززززز_-_ تحياتي لك

  2. انت و الشكولا حلوين

  3. الله عليك . انا صاحبة محل شوكولاتة واستفدت منك الكثير ياشيخ روح الله يجعل كل حرف كتبتة في ميزان اعمالك

  4. انا بغيت افتح محل للشكولاتة من وين تنصحني استورد من سويسر واذا ممكن العنوان للمصنع والسعر بالدولار

    جزاك الله خير

  5. الرحال الغريب

    السلام عليكم
    مرحبا ابو عزيز

    بالمناسبة توجد محلات شوكولاته سويسرية بالشرقية

    – بالأحساء
    – بالخبر ( شارع البيبسي ) مقابل باتشي و محلات الحلويات

  6. تسلم يا ابو عزيز 🙂

  7. يتيمة زايد

    ماشاء الله عليك ..

    كفييت ووفيت

    لاإله إلا الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون ..

    اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات

  8. اللـــــــه يجزاك الجنـــــــــة على عطائــــــك يابوعزيز

  9. موضوع كثير جميل ورائع

    وشخصيا زرت مصنع كاليير في سويسرا

    وحقيقي رائع واسعار المصنع كثير كويسه

    والطعم الاكييد ولا اروع

    تحياتي للشوكولا وللي كتب عنها …

  10. جزاك الله خير يا ابوعزيز على كل كلمه كتبتها
    حاليا في ديفون وقريبا بتنتهي رحلتنا
    والحمد لله كان من اروع الرحلات والفضل بعود بعد
    الله لك ولتقاريرك ووصفك الرائع ….
    دعيت لك في كل مكان زرته ….

  11. الله يجزاك الجنه يا بو عبدالعزيز
    ماقصرت بتقاريرك الوافيه

  12. هلا بك اخوي
    الف شكر على كلامتك العسل

  13. ريان محمد الطريف

    السلام عليكم ابو عزيز اتمني انك تكون بخير وصحه وعافيه انشالله
    ابي اعرف مدة الرحلة من انترلاكن الي مصنع الشكولاته نستله مع فائق تقديري واحترامي لك..
    للمعلوميه فقط سوف اكون في انترلاكن انشالله خلال الفتره من 10/6/2010حتي 14/6/2010

  14. هلا بك اخوي ريان
    هي 77 كم (ساعة وثلث- ساعة ونصف)
    رحلة سعيدة وموفقة

  15. صباحك أم مسائك خير أخوي أبو عزيز
    الله يجزاك ألف خير ما شاء الله عليك
    لكن إستفسار جداً بسيط
    أنا أدرس حالياً مشروع إفتتاح محل لبيع التشوكلت
    وأبفى أعرف كيف أجيب من بعض المصانع اللي بسويسرا إلى هنا
    هل عندك خلفية الله لا يهينك ؟

  16. هلا بك اخوي
    للأسف لا يوجد لدي اي معلومات من هذا النوع

  17. فهد المنجم

    حبيبي ابو عزيز
    كيف الحال

    احب الناس الذويقه

    تذكر كان فيه شوكولاته ويفر اسمها ((فانفير)) FANFARE
    انقطعت والمصنع قفل
    لكن سؤالي هل يوجد صنف مشابه لها
    ولك تحياتي
    وهل يمكن طلب الشوكولاته بالبريد ؟

  18. هلا بك اخوي فهد
    لا والله ما اذكرها
    وماعندي اي فكرة اذا ممكن تطلب الشوكولا السويسرية بالبريد
    لكنلو دخلت على موقع امازون راح تجد فيه طلب شوكولاته
    مع انه اللحين تحصل كل شيء في المملكة و الخليج
    وحياك اخوي

  19. ربي يرفع مقدارك
    انا بفتح محل شوكولاته ابي شوكولاته با الكرتون او جمله بس سويسريه

  20. هلا بك اخوي عمر للاسف ماعندي اي فكرة تجارية
    فقط استمتع بشراء الاستهلاك الشخصي لها
    لكن حط في بالك التكلفة العالية للشوكولا السويسرية
    حاول تشوف مصنع لندت فهو متخصص بالنتاج التجاري والتصدير
    وبالتوفيق

  21. jasem alshatti

    شكرا على المعلومات يا بعزيز والله ماشي على أرشاداتك
    بن بطوطة كويت جاسم الشطي

  22. هلا بك اخي جاسم
    ومرحبا بك

  23. أبو محمد

    شكرا أبو عزيز معلومات وافيه عن سويسرا

    ننتظر منكم المزيد وبالتوفيق

  24. العفو اخوي ابومحمد

  25. السلام عليكم
    حبيت اسلكم ياجماعة ترى لي صديق سويسري مرة زارنا في البحرين زيارة عمل وجابلي معه شكولاتة سويسرية مره طيبه من شركة FRY Chocolate نوعيه اسمها Torist يجزاكم خير حد يعرف اذا كانت موجوده بالسعوديه تراني عجزت ما حصلت منتجات هذى الشركه بالبحرين

    تحياتي

  26. هلا بك اخوي ابويوسف
    الشوكولاته معروفة وموجدة بكثرة في المانور
    وحياك

  27. الشوكلاتة مره حلوااااااااااااااااااااااااااااااه

  28. الله يحلي ايامك fad

  29. صراحه موضوع رائع يعطيك العافيه وانا اعمل في مجال الشوكلا افادني كثيرا

  30. هلا بك سويس
    الله يعافيك وحياك في اي وقت

  31. الاوتار

    مشكور على الموضوع وان شاء الله مكمل انا دخلت هنا صدفة ويامحاسن اصدف لايكون انت نفسك الي كنت في العرب المسافرون

  32. هلا بالغريب والعفو منك ياعيني
    ونعم هو بزاته
    هنا وهناك والعشق واحد

  33. اخوي بويوسف
    هذي النوعية من شركة fry chocolate بسويسرا وتباع حصريا هناك لسوبرماركت اسمة migros لاتعب روحك لانك ما راح تلاقيها هنا و موخرا قامو يصدرون بعض الانواع لامريكا فقط ؛ انا بعد يلبلي صديق سويسري منها والاهل حبوها وايد عشان جدي كل مرة ايجي البحرين اوصية عليها

    تحياتي ونشاالله بالتوفيق

  34. اخوي سامي / يوسف
    في السعودية شوكولا فري متوفرة بشكل واسع بجميع الانواع واليوم شريت منها من سوبرماكت الراية
    وتقبلا تحيتي

  35. مسااكم ليلك بغيت افتح شوكليت بار وبغيت أسماء مصانع اقدر اتعامل معها واذا عندكم فكره كيف ينرسل الواح ونحنا نشكله وبغيت اعرف الاشكال الي تتقطع بيها الشوكولاته وين تباع

  36. هلا بك توته
    للاسف سؤالك خارج مجال معرفتي

  37. الله يعطيك العافيه ابوعزيز

    انا حابب ازور مصنع شوكلاته غير كليرر او بالاضافه لكيرر. لكن ماعرف ايش احسن واحد. سكني راح يكون في لويسرن وبيرنز بالقرب من انترلاكن. وش تنصح. ابي مصنع حليوه زي كليرر. عجبني كليرر عنده قسم خاص لانواع من الشوكلاته لما زرته كانت تباع خارج المصنع بقرب من بوابه الدخول. وكانوو يقولو. هالنوعيه طبيعيه ومافيها مواد حافطه. بصراحه ابي مصانع شوكلاته حاجه راقيه.

    باقي لي شهر ع الرحله وبعدني ماسويت النشاطات اليوميه للرحله. هههههه

    وشكرا لك.

  38. اخوي ابو عزيز يعطيك الف عافية

    ناوي اسافر سويسرا اخر اسبوعين من مايو ومخطط انزل جنيف وارجع من زيورخ. تخطيطي اسكن في جنيف ليلتين، لوزان ليلتين، لوزيرن ثلاث ليال، انترلاكن خمس ليال، زيورخ ليلتين.
    شرايك بالاماكن اللي اخترتها؟
    تنصح اغير شي في التقسيم أو المدن؟

    شاكر سعة صدرك

  39. هلا بك اخي محمد
    يعتمد اخوي على نوع مواصلاتك
    تخطيطك جيد ومناسب اذا كانت المواصلات قطارات

  40. هلا بك اخي عماد
    للاسف لا يوجد مصنع شوكولاته بجمال وشمولية كاليغ
    المصانع الثانية اللي زرتها مثل الباروزي اللي في كاسلانو القريب من لوقانو كان جدا عادي ومتواضع

  41. تسلم لي اخوي ابو عزيز
    ناوي استأجر سيارة انشاء الله

    انا معاي زوجتي وطفل بعمر 10 اشهر وودي اقلل التنقل، وش تنصحني احذف من المدن لاني ابي اقتصر على ثلاث اماكن لصعوبة التنقل مع الطفل الرضيع؟

  42. هلا بك اخي محمد
    ارسل لي برنامجك
    للاستفسارات ممكن تتواصل معي عن طريق رابط راسلني
    المساحة هذي خاصة للتعليق على مدونتي ورحلاتي
    وابشر من عيوني والله

  43. شكرا اخوي ابو عزيز وتسلم عيونك

  44. اريد مكالمتك ضروري على الهاتف بخصوص رخلتي انشالله الى سويسرا

  45. ابي موقع يبيع الشوكولا السويسريه في جده

  46. هلا عبدالله
    الدانوب

  47. عبدالرحمن

    استاذ بو عزيز
    بعد التحية
    ارجو التكرم بأرسال رقم الهاتف للتواصل معك بشكل اسهل
    حيث اني ابحث عن مستشار في صنع الشوكولاته وتزينها وحشواتها وكل مايتعلق بذالك
    شكري وتقديري

  48. هلا اخوي عبدالرحمن
    للاسف ماعندي اي فكرة عن موضوع الشوكولا
    لو تحتاج اي استشارة سياحية لا تتردد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *